520刚过去不久,之前讨论选题的时候同事们讨论过有什么适合送的礼物,送花?关心问候提醒多喝水?“那不如送可以泡水的玫瑰花啊,听说还可以改善痛经、抗氧化?“玫瑰花茶真的有这些神奇功效吗?我进行了一番严谨的调研。首先我们可以以质疑的态度回顾一下传统医学中对玫瑰花的表述,会发现虽然在《本草本义》等典籍中都有对玫瑰花的描述,但并不是作为名贵中草药,反而更多时候只是作为很多食物的搭配。即便在中东、印度等地区玫瑰花茶比较常见,玫瑰在印度传统医学阿育吠陀医学中也是有悠久使用历史,更多也是应对一些消化问题,比如作为泻药的一种,依赖其促排便的效果。偶尔也会应对一些经期的问题。随着科技的发展,我们已经可以清清楚楚地分析玫瑰花的成分。目前来看玫瑰花其中的营养成分主要是有一定的维生素C,有一些醇类的成分,还有多酚、槲皮素等一系列抗氧化剂,且这些抗氧化成分还有着比较强的热稳定性,也就是说泡茶的时候不容易被破坏。和一般的茶叶,还有咖啡、可乐相比,玫瑰花茶不含咖啡因,不会加剧你的焦虑。所以玫瑰花的成分确实还是不错的。但如果是想要获得一些保健效果,我们要再分析一下剂量:一杯玫瑰花茶其实是放不了多少玫瑰花瓣的,而且新鲜的玫瑰花瓣整体量含水量很高,因此有效成分的浓度也会比较低,而干的显然维生素C等成分被破坏。所以根据常识就可以得出的结论是,靠玫瑰花来实现神奇功效似乎不现实。
具体我们也可以看一看是否有相关的高质量的医学证据。2005年曾在台湾曾有一项随机对照试验显示,喝玫瑰花茶对于青少年的原发性痛经会有意义。喝玫瑰花茶可能在月经期间有助于减少痉挛,缓解心理压力,而且没有什么副作用。玫瑰花茶还被认为有一定潜在的抗炎作用,比如可能对某些关节炎有意义,但是这项证据级别就低一些了。除了口服,还有一个研究显示似乎用含玫瑰花瓣提取物的洗发水,有一定治疗头皮脂溢性皮炎的作用。总体来说,关于玫瑰花有用的一些研究,大多数都是认为对于生理上和心理上的放松会有一定的作用,也就是镇静、抗焦虑等效果,不过整体临床试验证据还是很少的。2. 玫瑰茶最大的好处可能是缓解精神压力,考虑到它没什么副作用,想喝的话可以试试,哪怕作为安慰剂也行;3. 玫瑰花茶热量很低,有一定的果味,泡水喝代替甜饮料还是不错的(加糖另说);4. 要注意看一下买到的产品是否是真的玫瑰花,是否质量可靠。本文来自@营养师顾中一,欢迎转发至朋友圈或任何你关心的人。
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